Liebe Leute…

… falls euch unsere leckeren Gemüserezepte bis jetzt noch nicht restlos begeistert haben sollten, haben wir hier ein paar Daten und Fakten, die euch endgültig vom Hocker hauen werden.
Veggie_(2)Die Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH  hat das Konsumverhalten der Österreicher  vom Jahr 2000-2012 näher unter die Lupe genommen und ist zu folgenden Marktforschungsergebnissen gekommen.

Die unten dargestellten Balken zeigen den pro Kopf Verbrauch von Gemüse (grün) bzw. Fleisch (rosa) in einem Jahr. Die Werte sind in Kilogramm zu verstehen.

Pro Kopf Bedarf von Fleisch und Gemüse
Pro Kopf Bedarf von Fleisch und Gemüse, Statistik Austria | AMA-Marketing

Also diese Ergebnisse sprechen für sich : Ein fettes  1:0 für das Gemüse!!! J

Weiters wurden 1460 Konsumenten befragt, in welcher Form sie das Gemüse „häufig, gelegentlich oder nie“ verzehren. Hier kam die AMA-Marketing GesmbH zu diesem Ergebnis:

Konsumverhalten bei Gemüse, RollAMA Motivanalyse August 09/ AMA-Marketing
Konsumverhalten bei Gemüse, RollAMA Motivanalyse August 09/ AMA-Marketing

Aus der Grafik lässt sich erkennen, dass das Gemüse am häufigsten in Form von Salat gegessen wird.

Nun seid IHR gefragt!

Wie esst ihr euer Gemüse am liebsten? Bevorzugt ihr auch den knackigen, frischen Salat, wie die Mehrheit, oder mögt ihr es lieber warm zubereitet?

Postet uns Eure bevorzugte Zubereitungsart! Gerne könnt ihr auch eure Lieblingsrezepte posten!

Wir freuen uns auf Eure Ideen und Meinungen!

Eure Bix aus der Veggie-Fraktion

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